• Etusivu
  • Farmi
  • Tällä viikolla (20.- 26.1.) Suomessa vietetään valtakunnallista sipuliteemaviikkoa.

Tällä viikolla (20.- 26.1.) Suomessa vietetään valtakunnallista sipuliteemaviikkoa.

Sipulista todella on moneksi ruoanlaitossa: se voi olla maun piristäjä tai ruoan raikkauden ja makeuden korostaja. Sipuli saa makuihin syvyyttä ja se tukee ruoan muiden ainesten makuja. Sipulin terveyshyödyt: Sipulin merkittävin antioksidantti on kversetiini. Kversetiini ehkäisee virusten ja bakteerien hyökkäyksiä. Osana kasvispainotteista, monipuolista ruokavaliota sipuli alentaa kolesterolitasoa, vahvistaa immuunijärjestelmää ja auttaa ehkäisemään sairauksien kehittymistä.