Kinkunrasvaa ei saa kaataa viemäriin. Se jähmettyy putkistossa ja aiheuttaa tukoksen. Sen sijaa kompostoriin kinkunrasvan uskaltaa laittaa – ja se jopa parantaa kompostorin toimintaa.
Lämpöisestä kinkunrasvasta pieneliöt saavat uutta ruokaa ja lämpöenergiaa. Rasvan voi kaataa kompostoriin suoraan paistopelliltä. Myös hyytynyt rasva kelpaa kompostoriin. Kinkunrasva peitetään kompostorissa kerroksella kuiviketta. Kuivike imee kosteutta itseensa ja toimii eristeenä suojaamalla lämmintä kompostimassaa.
Joulun kinkkurasvasta jo ensi keväänä multaa
Tämän joulun kinkkurasvat kompostoituvat muun biojätteen mukana mullaksi. Nyt kompostoriin vietävä biojäte on ravinteikasta kompostia nopeimmillaan parin kuukauden kuluttua, ja viimeistään ensi keväänä sitä voi levittää katteeksi puiden, pensaiden ja isojen perennojen juurelle. Tämä katekomposti piristää maan pieneliötoimintaa sekä parantaa maan rakennetta ravinnetilaa.
Vinkit talvikompostointiin
Rasvan voi laittaa myös kierrätykseen tai sekajätteeseen
Kinkunrasvaa kerätään joulunaikaan biopolttoaineen raaka-aineeksi. Keräykseen vietävä rasva valutetaan pestyyn maitotölkkiin. Tölkki suljetaan teipillä ja viedään keräyspisteeseen. Keräyspisteet ja tarkemmat ohjeet näet Kinkkutempun sivuilta.
Jäähdytettynä paistorasvan voi laittaa myös biojätteen erilliskeräykseen. Jäähdytettynä ja maitotölkkiin suljettuna se kelpaa myös sekajäteastiaan.
Teksti ja kuva: Biolan Oy